Kocam ilk kez barbekü yapmama izin veriyor ...
Ne kadar ciddi yemek yaptığımı görebileceğiniz gibi ...
Doğru zamanda ve doğru sıcaklıkta pişirmek gerçekten zor….
Çok stresli 😊 bir daha asla yapmayacak .. 😊
Yerel şaraphaneden güzel bir özel şarapla tadıyoruz
İsim: A.Gürbüz Karışımı # 1
Şaraphane: Akın Gürbüz
Yer: Trakya / Türkiye
Yıl: 2018
Üzümler: Shiraz / Cabernet Sauvignon
ALC:% 14,9
Koyu yakut kırmızısı renklidir. Tam gövde, orta asitlik, yuvarlak tanenler ve dengeli zarif şarap. Burunda karabiber, meşe, biber ve erik. Çok güçlü meyvemsi burun. Damakta erik, kiraz ve çikolata. En az 30 dakika havalandırmaya ihtiyaç duyar. Meyvemsi tada sahip ipeksi ve uzun bitiş.
Eşleştirme: Sığır eti, Kuzu eti, Baharatlı yiyecek
Not: (8,5 / 10)
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
This is the first time that my husband let me to do barbeque…
As you can see how serious that i am cooking…
It is really hard to cook it in right time and right temperature….
So stressful 😊 will never do it again.. 😊
We taste it with a lovely special wine from local winery
Name : A.Gurbuz Blend #1
Winery: Akın Gürbüz
Place: Thrace / Turkey
Year: 2018
Grapes: Shiraz / Cabernet Sauvignon
ALC: %14,9
Dark ruby red color. Full-body, medium acidity, round tannins and balanced elegant wine. Black berries, oak, pepper and plum on nose. Very strong fruity nose. Plum, cherry and chocolate on palate. Needs min 30 minutes aeration . Silky and long finish with fruity taste.
Pairing: Beef, Lamb, Spicy food
Note: (8,5/10)
ความคิดเห็น